Посмотрел сайт, оказывается есть значительное количество людей, кто собирает старые компы, пишет эмуляторы, делает аналоги на ПЛИС... Честно говоря, по-моему, (вполне возможно я и ошибаюсь) делать что-то на элементной базе 30-летней давности не конструктивно, что ли... Конечно, желание запустить старые программы, или написать новые может быть удовлетворено и чисто программным эмулятором. Понимаю желание иметь реальную железку (биты-байтами, а осязание никто не отменял).
Хочу предложить в качестве универсальной платформы поразивший меня несколько лет назад инструмент - чип PROPELLER фирмы Parallax. Это мультипроцессорная система с общей памятью в одном 40-выводном DIP корпусе (есть и планар). Восемь 32-х разрядных процессоров, имеющих каждый локальную память и общую память, доступную в циклическом режиме каждому из них. Имеется реализация VGA на чипе - надо допаять несколько резисторов... Знаю, что зарубежом есть команды, которые сделали на нем и Spectrum и Atari и еще много чего... Все доступно и в России за приемлимые деньги.
http://www.parallax.com/