Насколько я знаю, Int 13h опирается только на параметры из CMOS Setup. Если вписать ему произвольные параметры, никаких ошибок не вылезет и можно будет загружаться дальше (хотя количество голов лучше не завышать).
Да, еще. Перед экспериментами рекомендую изолировать сигнал "запись" (6й провод на 34-жильном шлейфе), чтоб данные нечаянно не испортить.